不沾鍋真的是料理最佳神隊友，之前就有分享過「義大利CUOCO」的鑽瓷鍋具不沾鍋，這次看到新款顏色「粉紅佳人」鍋具組，完全抵檔不住少女心爆棚的粉嫩色系誘惑，就直接入手來開箱跟大家分享！不沾鍋一直都是使用「義大利CUOCO」，因為健康無毒的不沾鍋材質，使用起來最安心，且讓料理新手也能做出美味好料理，加上超美型的不沾鍋設計，真的讓人在料理時也可以很療癒！
延伸閱讀：「義大利CUOCO」藍雪精靈鍋具開箱分享，質感晶采鑽瓷不沾鍋具。
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不沾鍋使用秘訣
有些人可能會覺得不沾鍋好像沒有想像中這麼的好用，其實問題可能是出在使用方式不對。不沾鍋跟一般鍋子的使用方式還是有點不同，需要避免鍋子空燒，所以在開火加熱鍋子時就需要先放油，不能直接開火空燒鍋子，會容易傷害不沾鍋的鍋具塗層，因此務必在開火熱鍋前就先加油，尤其使用「冷鍋冷油」也是保護不沾鍋的好方法唷！
不沾鍋比較建議做中小火烹調的料理，大火料理會容易使鍋身冒煙，而鍋身溫度過高也容易造成塗層脫落。另外，也要盡量比免使用不沾鍋料理硬殼類的海鮮食材，在拌炒的過程食材容易跟鍋具產生摩擦、刮損塗層。最後，不沾鍋建議使用比較不易刮傷塗層的木產或矽膠鍋鏟，可以避免拌炒時對塗層的磨損，比較能延長鍋子的使用壽命。
關於「義大利CUOCO」
來自義大利設計的鍋具品牌「CUOCO」致力於輕量化技術與現代流線感造型的鍋具，打造時尚又實用的生活鍋具用品，而「CUOCO」泛指烹調、廚師的意思，期待讓在家料理烹煮也可以成為一件有熱情去做的事。義大利鍋具品牌「CUOCO」在台灣是由「固鋼」這間高品質鍋具公司旗下代理的，固鋼也有代理不少歐洲進口的知名鍋具產品，皆有經過國際級SGS認證，其中自營品牌的產品更獲得全球多國專利、國際發明獎等多項肯定，使用固鋼的鍋具真的可以讓料理變得非常安心。
CUOCO不沾鍋｜粉紅佳人鍋具組
這次開箱分享的是「義大利CUOCO」北歐風情粉彩鑽瓷三鍋五件組，包含「平煎鍋、炒鍋、高湯鍋、炒蓋、湯蓋」，超美的粉嫩鍋身對於充滿少女心的我實在抵擋不住，鍋內顏色是搭配奶茶色系，整體顏色風格很柔美，自從開始用這組鍋具料理後，料理時的心情也變得好療癒，認真覺得料理的工具不僅要實用也要美型啊！
- 炒鍋：直徑30cm、高8.5cm、935g、4.5L
- 平煎鍋：直徑30cm、高6cm、955g、3.5L
- 高湯鍋：直徑24cm、高16cm、1130g、7.2L
- 炒鍋蓋：直徑30cm、870g
- 湯鍋蓋：直徑24cm、610g
CUOCO 鑽瓷鍋具的鍋身都是一體成型的設計，清潔起來無死角、更輕鬆，把手選用的是耐熱又防滑的電木手把，不僅外型美觀、負重效果也沒問題，可以放心且安全的使用。
鍋底的花紋有超強導熱效果，聚熱及導熱效果非常好，全系列鍋具都是不挑爐具可以均勻導熱，不論是IH爐、瓦斯爐、電磁爐、電陶爐、還是紅外線爐都可以使用 CUOCO 鑽瓷鍋具。
獨家Diamikos+晶彩鑽瓷技術
「義大利CUOCO」不沾鍋具最大特色就是選用健康無毒的鍋具塗層，鍋具材質皆屬於鋁合金材質、並使用陶瓷不沾層，本身不含PFAS/PFOA，鍋具塗層利用全新獨家Diamikos+技術，以硬度最高鑽石微晶體與超強耐熱陶瓷元素緊密排列，加上高溫高壓的融鑄技術，達到耐用、耐用及高校導熱的功效，也因此非常適合做少油料理。
平煎鍋
平煎鍋的直徑寬度為30公分、高度為6公分、重量955g、容量約3.5L，整體的重量不算重，對女生來說單手拿取也不會有負擔。平煎鍋非常適合做需要煎的食材，像是一般早餐常做的炒蛋、煎培根、香煎奶油吐司等，或是海鮮、牛排等食材也是非常適合用平煎鍋來料理，加上「義大利CUOCO」不沾鍋最大的特色就是可以用少少得油就把食材料理的很美味，不擔心會容易焦底黏鍋、非常好清洗。
炒鍋
炒鍋的直徑尺寸跟平煎鍋一樣為30cm，剛好可以共用同一個炒鍋鍋蓋，也因此在收納上更節省空間，重量則是跟平煎鍋差不多為935g，整個鍋具重量算是很好拿取，以女生的角度單手拿取炒鍋也是沒問題的！炒鍋的高度為8.5公分比平煎鍋再高一些，容量則有到4.5L、比起平煎鍋更適合做需要拌炒或是有湯湯水水的料理，像是炒蛋、醬料類的食材等。
高湯鍋
高湯鍋是「CUOCO」的全新鍋型，特別在湯鍋容量上大升級，從3.8L升級到7.2L，大容量的湯鍋更適合給三人以上的家庭使用，除了煮湯外也非常適合需要燉煮類型的料理！高湯鍋的直徑尺寸24公分、高度16公分，重量為1130g、比平煎鍋和炒鍋重一些些，不過因為主要是利用兩邊湯鍋握把拿取，所以重量拿取上也不會覺得太有負擔。
炒鍋蓋
炒鍋蓋尺寸剛好跟平煎鍋及炒鍋吻合，兩鍋都可以共用同一個鍋蓋，在空間收納上更節省。鍋蓋選用透明強化玻璃的材質，所以在料理時也可以看見烹煮狀況。握把的部分一樣採用耐熱的電木材質，完全不會燙手，即便在料理時也可以安心拿取使用。
湯鍋蓋
湯鍋蓋尺寸剛好跟高湯鍋吻合可以搭配使用，高鍋在料理時使用到鍋蓋的頻率也會比較高，尤其是比較常會需要燉煮或悶煮，所以鍋蓋選用透明強化玻璃材質，雖然蓋住熱鍋會有霧氣，不過還是能大概看到整個料理的狀況，不需要一直重複掀蓋看、非常實用。
使用心得
選對鍋具就能輕鬆做出美味的料理，「義大利CUOCO」鑽瓷鍋具不沾鍋就是我的料理神隊友！整體在料理使用下來實在沒什麼缺點可言，「導熱效果佳、不易卡鍋、清洗容易」是我最喜歡的三大優點，同時平煎鍋、炒鍋、高湯鍋各自能用於不同料理，尤其高湯鍋超大容量的設計，在燉煮湯品、滷味等料理時不用再擔心鍋具容量不夠，三到四人的家庭使用也很適合！
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「義大利CUOCO」相關資訊
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