平常上班工作忙碌、壓力大，導致吃飯時間跟作息都沒辦法很穩定，久而久之發現開始出現胃酸及便秘的現象，後來聽媽媽建議可以試試看喝健康的油來調理身體，自己也在網路上做了不少功課。「好東西Goodsome」品牌的頂級冷壓亞麻仁油是我接觸喝油後喝起來最順口的，亞麻仁油除了平常可以單喝之外，也可以加在食材中料理來提升風味，而我開始喝Goodsome頂級冷壓亞麻仁油後，最大的改變就是每天的排便變得非常順暢。
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我自己喝油的習慣是會選擇在早上空腹時單喝約15ml (約瓶蓋大小)，偶爾也會加在牛奶或是打成奶昔喝，亞麻仁油的用途其實還滿廣的，除了直接或間接飲用之外，也可以料理做成涼拌沙拉、加在蔬菜中拌炒。本來喝油這件事讓我覺得蠻衝突的，但沒想到品質好的油真的喝起來特別溫順、不會有噁心的油膩感。
Goodsome
市面上油的選擇非常多，但並不是所有油都可以直接生飲，也因此在品牌的選擇上就需要更加把關。「好東西Goodsome」創立於2011年，老闆本身非常熱愛美食，認為美味與健康是可以兼得的，「用好油」更是美味料理的第一步，老闆曾在2008年就在台灣市場率先引進冷壓初榨椰子油，後來2011年創立了「好東西Goodsome」品牌，致力提供各種來自世界各地的好品質油，並以優惠的價格給消費者，目前在全台各大實體及線上通路都可以買得到唷！
冷壓亞麻仁油
Goodsome的油品包裝都是選用FSC的環保外箱包裝，油類也都是義大利原罐原裝進口，其中冷壓亞麻仁油為暗色防光的玻璃瓶裝，對於廚房採光比較好的我來說，更不用擔心因為長期光線曝曬容易變質。
頂級冷壓亞麻仁油的製程是以45℃的低溫冷壓製作，保留住亞麻仁的豐富營養。雖然之前就常常聽說喝油對身體不錯，但內心總覺得有點衝突一直沒有嘗試，這次試喝第一口冷壓亞麻仁油時也意外的非常驚艷，喝起來非常溫順不澀、沒有任何油耗感，直接生飲的口感完全可以接受！
冷壓亞麻仁油成分嚴選法國比利時產區的新鮮無麩質亞麻仁，其中不飽和脂肪酸Omega-3含量更是高達50%以上，也是亞麻仁油的一大特色。Omega-3是人體沒辦法自行合成的必需脂肪酸，也是現今的飲食中比較難攝取到的，不僅能維持多項器官及神經系統正常運作，也能減少身體的發炎反應。由於Omega-3主要存在深海的魚蝦類中，所以全素者也都可以安心食用。
料理食譜
亞麻仁油醋雞肉沙拉
油醋沙拉的油醋比例我可以依照個人喜好真調整，我的油醋比例是3:1，其中亞麻仁油三匙、蘋果醋一匙，夏天加上蘋果醋吃起來特別清爽，喜歡重口味話，也可以用巴薩米克醋代替蘋果醋。
亞麻仁油拌蔬菜
亞麻仁油拌炒青菜是我滿常料理的方式，開火熱炒的話我會直接加入亞麻仁油後跟青菜拌炒，想吃清淡一點的話也可以把青菜水煮燙過之後，加入一點蒜頭跟冷壓亞麻仁油一起拌一拌，就會非常美味囉！
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