大阪心齋橋日式烏龍麵宵夜「うどん処sou」必點明太子烏龍麵！

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大阪心齋橋隱藏版宵夜美食推薦「うどん処sou」，店家位置非常隱密，位在心齋橋鬧區巷弄中的一棟大樓三樓，營業時間為晚上七點至早上七點，如果半夜想吃點熱湯麵食，非常推薦可以來「うどん処sou」品嚐看看創意烏龍麵料理、喝杯啤酒跟朋友聊天，真的非常過癮！

「うどん処sou」店內空間不大，大概僅有 8-10 個吧台座位，不過可以線上訂位就不用擔心排隊問題，市內的光線比較昏暗，有兩台大電視播著日本綜藝節目，整個用餐氛圍非常舒服。點完餐後店員會先上一道免費前菜作為招待菜，是冷食的沙拉馬鈴薯前菜，由濃濃的奶香味非常好吃！

我們這次點的是「うどん処sou」的招牌人氣烏龍麵「明太子烏龍麵」，一整晚烏龍麵有滿滿的明太子，湯底非常濃郁、奶香味十足，還有一根辣椒包著滿滿的明太子，一口咬開就可以吃到爆漿的明太子，香辣口感也讓整個風味層次更加豐富，烏龍麵體非常Ｑ彈，重點是份量超級多，一碗比臉還大、兩個人共食都沒問題！

「うどん処sou」還有非常多的下酒菜色，我們點了這份炸雞軟骨，超級推薦～這道雞軟骨份量很多、ＣＰ值非常高，它不是單單只有軟骨本身、還有帶雞肉，所以吃起來口感非常好，炸衣不會很厚、炸得也相當酥脆，超級好吃的一道下酒菜！不過因為餐廳空間不大，料理廚房跟用餐區很近，所以味道很重，如果是擔心身上會沾滿食物味道的話就要考慮一下！