台北大安區美食現在又多了一間必踩底的手搖飲店「江山野放茶」，全新開幕的第三間分店就坐落在台北市大安區，距離捷運科技大樓站步行只要三分鐘～「江山野放茶」為全台唯一也是首創全店使用野放茶葉的手搖飲店，想喝到全台最強紅玉紅茶一定不能錯過「江山野放茶」，茶控愛好者一定要來朝聖！
關於「野放茶」
「野放茶」其實顧名思義就是讓茶樹們保留更多自然生長的過程，不過多的介入茶樹的生長環境，也因此種植出來的野放茶更具有自然性、多樣性、生態性，完美展現了野放的精神。由於茶樹是在野放的環境下成長，能夠經歷到更多大自然生存與嚴苛環境的挑戰，因此最終造就出堅韌且更具獨特風味的成品茶！
江山野放茶-和平茶庭店
「江山野放茶」目前在新北永和與中和各有一間分店，台北大安區全新開幕的「江山野放茶-和平茶庭店」則是江山野放茶的第三間分店！之前曾經到中和景安站附近喝過一次野放茶，濃醇順口的茶韻就讓人非常印象深刻，這次也特別來參與「江山野放茶-和平茶庭店」的開幕，也來介紹幾款我自己特別喜歡且推薦的茶飲給大家～
「江山野放茶-和平茶庭店」開幕活動非常盛大，甚至還有邀請到網紅谷阿莫、拉拉隊員、執行長等人一起來共襄盛舉開幕活動，真的是相當熱鬧精彩！
交通與店內環境
「江山野放茶-和平茶庭店」位在大安區和平東路二段上，搭乘捷運木柵線的科技大樓站步行約三分鐘左右，交通非常便利。「江山野放茶」營業時間從早上 11:30 至晚上 09:00，沒有公休日，隨時想喝就能喝得到一杯好茶～
菜單介紹
「江山野放茶」飲品菜單其實很簡單，主要分四大類「茶類飲品、鮮乳飲品、特調飲品、奶蓋飲品」，配料的部分則有「珍珠、黑糖凍、桂花釀、豆乳蓋、布蕾蓋」等五種可以加價選擇！
如果比較在意熱量的話，「江山野放茶」還有特別推出完全 0 卡 0 熱量的獨家酵母糖可以取代一般飲料的甜度，想要喝有甜度手搖飲又擔心會有熱量的話，超推薦可以換成酵母糖，不用特別加價喔～「江山野放茶」除了一般菜單外，還有一張有標示糖量、熱量、咖啡因的參考表。
飲品推薦
翠綠布蕾蓋
「翠綠布蕾蓋」是我自己非常喜歡也超推薦的口味，身為烤布蕾控這個布蕾蓋真的滿分給過，一入口就能感受到濃郁的布蕾香氣，帶有一點點甜度但完全不會甜膩感，而且意外發現布蕾蓋跟任一款茶飲都很百搭，不會搶過茶香，但整個口感層次更豐富！布蕾蓋也是目前幾乎沒有在台灣手搖飲看過的創新奶蓋系列，真的非常推薦到「江山野放茶」一定要試試看，喝過一次就愛上～
「翠綠布蕾蓋」我是做一分糖，雖然布蕾蓋有一些甜度但搭配在一起也不會覺得太過甜膩，如果怕太罪惡的話，茶飲可以搭配無糖也可以唷！
紅玉豆乳蓋
「紅玉豆乳蓋」的豆乳蓋真的讓人非常驚艷，豆奶香氣直接在嘴裡化開，感受到很濃郁的豆乳香，不是豆漿粉泡出來的那種平價豆漿味，是有品質的豆乳口感，茶飲我搭配的是江山招牌的紅玉野放茶，喝起來口感就像豆香紅茶一樣，非常好喝完全不輸給一般紅茶拿鐵，更不膩口、非常清爽！
這杯「紅玉豆乳蓋」我是做一分糖，糖的部分特地換成獨家酵母糖，沒有熱量可以更健康地喝手搖飲，換成酵母糖不需要額外加價，而且口感跟一般糖的甜度喝起來其實差不多，完全不會影響口感，如果是飲控者推薦可以換成酵母糖的甜度！
黑糖凍鮮奶
喜歡手搖飲加配料的人，推薦江山野放茶的黑糖凍，我自己非常喜歡這杯「黑糖凍鮮奶」！Ｑ彈果凍口感散發濃郁的黑糖香氣，因為黑糖本身就帶有甜味，所以黑糖凍鮮奶是不能調甜度的、不過冰塊還是可以調整的喔～牛奶與黑糖本來就是絕配，這杯「黑糖凍鮮奶」用百分之百的鮮乳加入自製黑糖凍，真的超級幸福！
烏龍桂花釀
「烏龍桂花釀」剛好遇到店內提供試喝，試喝完就對留在口中的桂花烏龍的茶韻香氣念念不忘，最後也帶了一杯回家！如果喜歡喝茶飲的人，烏龍桂花釀滿值得可以試試看的，因為桂花釀本身就有甜度，所以推薦不用特別再加糖，可以喝到更完整的烏龍茶香與桂花香氣！
評價
「江山野放茶」第三間分店終於在台北市開啦～真的非常推薦喜歡喝茶飲的人一定要來試試看！「江山野放茶」的茶葉喝起來完全不會苦澀、茶韻也很香，其中特別推薦紅玉紅茶的野放茶。除了茶飲之外，奶蓋系列也超級推薦，我自己特別喜歡布蕾蓋，喝起來很綿密、布蕾香氣十足，搭配茶飲也完全不違和，很推薦可以試喝看看～
「江山野放茶JiangTea-和平茶庭三店」相關資訊
- 電話：02-2709-8922
- 地址：台北市大安區和平東路二段273號（捷運科技大樓站）
- 營業時間：11:30~21:00 無公休日
- Facebook 粉絲團：江山野放茶
- Instagram 粉絲團：@jiang__tea
「江山野放茶JiangTea-景安茶庭一店」相關資訊
- 地址：新北市中和區景安路175-1號（景安捷運站）
- 電話：02-8942-2224
- 營業時間：11:30~21:00 無公休日
「江山野放茶JiangTea-福和茶庭二店」相關資訊
- 地址：新北市永和區福和路264號1樓（捷運永安市場站）
- 電話：02-2922-6069
- 營業時間：11:30~21:00 無公休日
