香港大坑正宗香港傳統早茶「炳記茶檔」明星藝人都推薦的港式美味

炳記茶檔

被譽為香港四大港奶之一的「炳記茶檔」，也是港星愛去的早餐名店，想要品嚐香港最道地的港式早茶，推薦一定要到大坑「炳記茶檔」！除了必喝的港奶外，「炳記茶檔」豬扒系列的餐點也是必點，獨特醬汁調味的軟嫩豬扒真的非常令人難忘，還有烤得酥脆的吐司也非常美味！

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「炳記茶檔」菜單價格很清楚的直接掛在牆上，都是很經典的傳統港式早茶餐點，選好餐點直接跟老闆點餐就可以囉～推薦第一次來一定要吃吃看豬扒系列的餐點還有三文治，港奶當然也是必點！

入座後看到身旁的在地人都點這碗「豬扒米粉」，就也跟著點了一份，真的超級好吃，果然跟著在地人點準沒錯！豬排果上滿滿的醬汁，肉質超級軟嫩，湯頭喝起來也很涮嘴、不會很鹹膩，真的推薦必點！

併桌的在地人還推薦我們可以加這個芝麻油，果然加了之後整個超提味、層次又更豐富，如果是偏好辣的話，桌上也由辣醬跟辣油可以依個人喜好調味。

如果早上吃不慣熱湯的話，「豬扒三文治」也是很不錯的選擇，豬扒餡料不用多說一樣美味，吐司煎得香酥可口，配上滿滿的豬扒醬汁跟豬扒肉，是道會有飽足感又不會太有負擔的一道餐點。

想來點甜食的話，「花生三文治加煉奶」也是個人大力推薦必點，花生醬非常香濃、抹得也很厚，每口咬下都可以吃到很濃郁的烤花生醬，推薦一定要加上煉奶會更好吃，吐司烤得又酥又軟這點也超加分，絕對是目前在香港吃到最好吃的果醬三文治！

最後一定要配上這杯經典的凍港奶，「炳記茶檔」港奶是用拉茶的方式拉出來的，煉乳混合的很均勻，港奶喝起來很順口又能感受到濃濃茶香與煉乳甜味，是杯很正宗又好喝的港奶！

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