滴魚精是含高營養價值的營養保健品，有助於身體快速補給養分，特別是對長輩、孕婦、病後調理者等都是非常合適的營養品，市面上滴魚精品牌選擇越來越多，到底要如何挑選最適合自己？本文將介紹 8 款 Dcard/ptt 網友推薦的滴魚精，從特色、成分、口感、評價等面向做詳細的開箱介紹，送禮自用兩相宜的滴魚精補給品選擇就看這篇！
滴魚精與滴雞精差別？
滴魚精與滴雞精有什麼差別？其實不論是魚精還是雞精，都有非常珍貴的蛋白質、膠原蛋白與多種胺基酸等營養價值，有助於補充身體所需的營養。「滴雞精」主要萃取自放養雞或飼養雞，適合體質虛寒者進補，而「滴魚精」則採自具蛋白質的養殖魚或深海魚，相較於滴雞精還具有機能性胜肽、牛磺酸、鈣質等多元營養價值，有助於病後修復調養，大人小孩都適合飲用，因此「滴魚精」會是更老少咸宜的營養補給品！
滴魚精如何挑選？
「滴魚精」成分中的魚種來源主要分為鱸魚（又稱手術魚）和虱目魚（又稱牛奶魚），鱸魚湯是常見在病後有助於修復傷口、增加食慾的滋補營養湯品，因此鱸魚精在營養價值含量上也相當多元；而虱目魚則是在蛋白質含量上略勝於鱸魚，是非常適合銀髮族、孕婦、病後調理、工作忙碌的上班族等的健康營養補給品。
滴魚精什麼時候喝？
「滴魚精」是含營養價值的精華食補，在任何時間點都可以飲用，我會習慣在早上空腹時飲用，會感覺一整天都特別有精神活力，如果需要加強補充營養的話，建議可以在下午或午晚餐的飯前再飲用一包，一日不建議飲用超過兩包。若平時有較難入眠困擾者，就不建議睡前飲用！
* 如有痛風、高血壓、腎臟疾病患者等需諮詢醫師後再飲用，支鏈有機尿酸症（如楓糖尿症）患者應避免食用。
2024 滴魚精評價
市面上滴魚精選擇這麼多，這次挑選了 Dcard、ptt 上討論度高的八家滴魚精品牌，都是有通過 SGS 檢驗合格可以安心飲用的滴魚精，主要是在成分、保存方式與口感上有些不同，因次這次會將八家不同滴魚精品牌同樣都用隔水加熱的方式飲用並做真實評價。
芳茲 日月養生滴魚精
「芳茲滴魚精」擁有虱目魚精華與深海鯊魚軟骨素雙精華成分，採用半海水生態養殖場的方式自然養殖，以高壓恆溫滴萃的方式鎖住全魚精華，透過專業脫油技術層層過濾，因此 0 脂肪、0 膽固醇，喝起來完全不會有負擔也沒有任何魚腥味！不僅如此「芳茲 日月養生滴魚精」在國內外榮獲五項認證殊榮，是業界唯一受到多項認證與專家肯定的滋補聖品！
- 成分：虱目魚、鯊魚軟骨素
- 保存方式：常溫保存
- 飲用方式：常溫飲用／加熱飲用
- 規格：60ml／每包
- 評價：4.8／5.0
- 產品資訊：點我看
農純鄉 鱸魚精
「農純鄉 鱸魚精」遵循傳統古法熬製自然養殖的嘉義東石「七星鱸魚」，以冷凍低溫保存鱸魚的鮮度，再透過八小時的慢火古法燉滴將精華轉化成營養、加入蔥薑米酒提味，喝起來味道就像是老家燉煮的古早味鮮魚湯，一包「農純鄉 鱸魚精」就擁有一整隻鱸魚的營養價值，保留住蛋白質與珍貴的膠質。
- 成分：七星鱸魚、蔥、薑、米酒
- 保存方式：冷凍保存
- 飲用方式：加熱飲用
- 規格：60ml／每包
- 評價：4.7／5.0
- 產品資訊：點我看
品純萃 鱸魚精
「品純萃 鱸魚精」採用獨家專利 HPP 超高壓低溫萃取技術，透過更具有效率的超高壓萃取將魚肉蛋白質細化為胺基酸，完整封存產銷履歷養殖的「黃金斑鱸魚」精華，搭配低溫製作避免風味被破壞並保留高營養價值，對於消化與增強體力很有幫助～「品純萃 鱸魚精」喝起來就像新鮮魚湯的口感，味道非常溫順好入口、不過油脂口感也很明顯！
- 成分：黃金斑鱸魚、蔥、薑、蒜
- 保存方式：冷凍保存
- 飲用方式：加熱飲用
- 規格：60ml／每包
- 評價：4.7／5.0
- 產品資訊：點我看
真食補 無薑鱸魚精
「真食補 無薑鱸魚精」選用宜蘭在地養殖的無毒鱸魚，以 100% 純鱸魚製作，完全不添加水跟薑、以及任何添加物，保有高營養價值且熱量低，由於成分中沒有添加薑，口感喝起來較溫和，對於有些病後調理者擔心薑食材會太過刺激、或是媽咪擔心薑味對小孩太敏感的話，「真食補 無薑鱸魚精」無腥味跟薑味的魚精補品就是好選擇唷！
- 成分：宜蘭無毒鱸魚
- 保存方式：冷凍保存
- 飲用方式：加熱飲用
- 規格：70ml／每包
- 評價：4.6／5.0
- 產品資訊：點我看
華陀扶元堂 古傳滴魚精
「華陀扶元堂 古傳滴魚精」採用高雄彌陀漁會深海養殖的虱目魚，每條虱目魚都是足足養殖 12 個月的成熟魚種，含多元的營養價值，經過 18 小時高濃縮滴煉與多層次技術讓油脂分離與過濾雜質，能夠喝到 100% 全魚精華的美味，「華陀扶元堂 古傳滴魚精」喝起來口感會有較濃郁的虱目魚精香氣，個人覺得會有一點點苦澀魚腥味。
- 成分：虱目魚
- 保存方式：常溫保存
- 飲用方式：加熱飲用
- 規格：65ml／每包
- 評價：4.5／5.0
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魚鱻森 虱目魚精
「魚鱻森 虱目魚精」嚴選純天然生態無毒養殖的虱目魚，經過 15 個月的自然純淨生態養殖，以高溫高壓技術與八小時的慢工精煉萃取魚精的營養精華，100% 無添加可以安心飲用、喝到虱目魚精最原汁原味的天然營養，口感就像虱目魚湯很清爽、沒什麼腥味。「魚鱻森 虱目魚精」榮獲 A.A. 無添加協會認證三顆星的最高殊榮，在品質穩定度與安全上都讓人非常放心。
- 成分：虱目魚
- 保存方式：常溫保存
- 飲用方式：常溫飲用／加熱飲用
- 規格：60ml／每包
- 評價：4.6／5.0
- 產品資訊：點我看
鱘寶 鱘龍魚精華萃
「鱘寶 鱘龍魚精華萃」嚴選宜蘭無毒飼養 800 天以上的鱘龍魚，添加活力益生菌提升鱘龍魚肉的營養價值，還有枸杞與紅棗等漢方食材提升維生素與風味口感，如果喜歡漢方食材補品的話對這款的接受度會比較高～「鱘寶 鱘龍魚精華萃」以小火慢燉的方式熬製成滿滿精華的魚湯，低鈉喝起來較無負擔以及小分子營養可以使補給更加快速有感。
- 成分：鱘龍魚、枸杞、紅棗
- 保存方式：常溫保存
- 飲用方式：加熱飲用
- 規格：55ml／每包
- 評價：4.4／5.0
- 產品資訊：點我看
全漁淬 虱目魚滴魚精
「全漁淬 虱目魚鮮淬」精選嘉南地區無用藥的優質養殖虱目魚，以台糖生技先創獨特冷萃取去腥技術製程，保有虱目魚特有的香氣與鮮甜美味，成分中含有多種胺基酸和小分子胜肽營養，使人體快速補充養份，特別適合需要補給元氣、孕婦、小孩等族群，「全漁淬 虱目魚鮮淬」味道喝起來雖然沒有魚腥味、不過會有一點魚湯的苦味口感。
- 成分：虱目魚
- 保存方式：常溫保存
- 飲用方式：加熱飲用
- 規格：60ml／每包
- 評價：4.4／5.0
- 產品資訊：點我看
滴魚精推薦與比較一覽表
評價完 Dcard、ptt 討論聲量高的滴魚精，從整體的口感風味、保存方式上，我個人總合口味以及保存方式後，最推薦的前兩名分別為「芳茲 日月養生滴魚精」與「真食補 無薑鱸魚精」！考慮到下半年很多送禮的場合，「芳茲滴魚精」可常溫保存，作為禮物送給親友非常方便適合，且禮盒包裝非常體面、還有附贈專門飲用滴魚精的天目釉品茗杯，口感喝起來也最沒有魚腥味且順口的，加上獲得多項認證與知名品牌，不論是送禮自用都很安心！
「真食補 無薑鱸魚精」，無薑成分喝起來特別溫醇、沒什麼魚腥味，對於味道較敏感者會是比較能接受的口感，不過會需要冷凍保存，飲用前也一定要需要額外加熱。若是要送禮的話，需評估保存與飲用方式的便利性，這樣常溫的芳茲就是我的首選～
★ 八款滴魚精評比推薦參考
- 綜合評比：芳茲＞農純鄉＞華佗扶元堂
- 口感：芳茲＞真食補＞品純萃
- 蛋白質：芳茲＞農純鄉＞魚鱻森
- 營養成分：芳茲＞農純鄉＞華佗扶元堂
- 保存方式：常溫保存＞冷凍保存
