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台南美食｜台南牛肉湯推薦鬍鬚忠牛肉湯，傍晚五點營業不用早起排隊，附完整菜單。

牛肉湯絕對是在台南必吃的美食之一，在台南從早餐到宵夜都可以喝得到牛肉湯，如果跟我一樣無法早起排隊喝牛肉湯的話，非常推薦可以來鬍鬚忠牛肉湯，就位在中西區的民族路三段上，隔壁也是超人氣的排隊美食阿江鱔魚意麵。個人推薦花紋牛肉湯，如果還有肚子，可以在點份蒜頭牛肉，肉質也一樣非常軟嫩。

溫體牛肉已經是台南美食的必吃清單之一，劉家莊牛肉爐算是在台南口碑有前三名高人氣的溫體牛肉涮涮鍋，更是台南首間在店裡現切溫體牛肉的火鍋店。劉家莊牛肉爐位在永康區，店家更附設兩個停車場，店內的座位空間非常大，非常適合朋友、家庭聚餐。除了鍋物之外，也非常推薦可以嚐嚐看熱炒跟牛燥飯。

台南美食的口袋名單中一定會有這間阿明豬心冬粉，它絕對是台南地區把內臟料理的最好吃的店之一，營業時間為下午五點到半夜十二點，是晚餐及宵夜場的最佳選擇。阿明豬心冬粉的內臟處理得非常乾淨，且幾乎沒有腥味，個人大力推薦必吃的餐點是豬心冬粉跟蒜頭豬腳，尤其豬心完全顛覆我以前對內臟料理的評價。

老泰羊肉店距離台南火車站不遠，步行大約只要十分鐘，在青年路上最多人排隊的這間店走就是了，營業時間從平常晚上五點到凌晨一點，簡直是宵夜場的好夥伴。所有菜色幾乎都在百元以內，不論是羊肉湯還是炒羊肉料理都非常好吃，沒有什麼羊騷味，若是給敢吃羊肉的人，它絕對是不會讓人失望的好選擇。

來台南旅遊絕對不能錯過的就是這間位在永樂市場國華街的修安扁擔豆花，主要有手工傳統豆花及黑砂糖刨冰。豆花的口感綿密、溫醇滑順，個人推薦必點配料「黑糖粉粿跟芋頭」，粉粿是必點的人氣品項，一共有四種口味，還有提供外帶禮盒跟宅配的服務；而芋頭有濃濃的綿密芋頭香，意外的跟豆花非常搭。

台南有一間評價超高的日式沾麵「Nani麵」，位在赤崁樓附近的新美街巷弄裡頭。Nani麵使用每日新鮮熬煮的湯頭，有招牌豚骨、咖哩、赤辛、秘製花雕四種口味沾麵，主食都是搭配炙燒火烤的肉品，包括「牛肉、豬肉、雞肉」三種選擇，一碗不到三百元的高CP值沾麵，喜歡日式沾麵的朋友千萬別錯過。

唐家泡菜館位在台南市東區裕農路靠近東門路那側，附近沒有非常好停車，建議可以騎車過來。連平日中午來都還需排隊將近一小時才吃得到一致好評的泡菜炒飯，不過也非常推薦泡菜海鮮意麵，海鮮用料實在非常豐富實在，不僅泡菜味道很足夠，還能吃到真實泡菜口感，整體湯頭口感偏甜，但完全不違和非常推薦。

魚骨頭CAFE是間位在新北新莊宏匯廣場八樓的早午餐、輕食餐廳，擁有兩面落地玻璃可以欣賞高空美景，在白天或晚上都能展現不同氛圍，重點是，店內的餐點也都超級美味，特別推薦必吃沙朗牛排，甜點推薦圓頂秀格拉蛋糕。最後，魚骨頭CAFE也是間非常適合家庭聚餐、朋友聚會、情侶約會的餐廳。

R&J Guesthouse是間隱藏在宜蘭員山鄉的歐洲風情民宿，2018年正式開幕，由Ryan跟Joanne這對夫妻共同經營，民宿從外觀到內裝潢都是充滿歐洲鄉村歐風的元素，入住這裡一晚立馬有種偽出國度假的感覺。附近也有不少景點可以去走走，包括望龍埤、兔子迷宮、橘子咖啡等知名景點。

宜蘭地區限定的手搖飲我第一個想推薦的就是玉圓堂的黑糖粉圓鮮奶，手工熬煮熱騰騰的黑糖粉圓，搭配在冰冰涼涼的光泉鮮奶裡，冰火交融的口感也是黑糖粉圓如此受歡迎的原因，除了黑糖粉圓鮮奶外，也有超豐富的飲品選擇，每種用料都非常實在，且大杯也都不超過60元，絕對是CP值最高的一間在地手搖飲。